Perez Iborra Mones Pasqua

Mona de Pasqua Pérez Iborra

Ingredients Per al pa de pessic:

  • 4 Ous
  • 1 iogurt
  • 4 mesures de farina
  • 3 mesures de sucre
  • 1 mesura d’oli
  • 1 sobre de llevat
  • pell d’una llimona
  • mantega

Per a la cobertura:

  • 1 rajola de xocolata negra fondant.
  • ½ got de llet.

Elaboració: Els alumnes de Primària barregen en un recipient els ous i el iogurt (l’envàs del iogurt el guarden perquè els serveix per calcular la resta de les quantitats). A continuació hi afegeixen: la farina, el sucre i l’oli. Quan està tot ben barrejat, hi posen un sobre de llevat i la pell de la llimona. Preparen un motllo rodó, ben untant de mantega i hi aboquen la massa. A continuació, la nostra cuinera Lídia s’encarrega de posar la massa al forn. Al dia següent, es treu del motllo la base del pastís i es cobreix amb xocolata fosa que, en refredar-se, s’endureix. Aleshores els alumnes la “customitzen” amb el que han portat de casa: pollets, plomes, caramels, ous de xocolata… …i celebració: Aquí també hi són convidats els pares. Ens reunim tots al pati i assaborim les mones fetes a l’escola. Aquest any, un total de 27 mones. Problema de matemàtiques:   Aquest any mentre seguíem la recepta de la Mona ens va sorgir un problema de mates…i que, aplicant els nostres coneixements, vam saber resoldre. A veure si vosaltres també en sou capaços… A la cuina de l’escola es fa servir ou líquid pasteuritzat, que el serveixen en format d’un litre. Cada litre equival a 16 ous. Quina quantitat hem de posar per tenir la mesura de 4 ous?

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *